Семейство пескарь

Пескарь – рыба из многочисленного семейства карповых. Всего науке известно 14 видов пескарей, наиболее распространенный из которых Gobio gobio или пескарь обыкновенный. Не относится к промысловым видам, служит больше объектом спортивного и любительского рыболовства. Для большинства хищных видов рыб часто является любимой пищей.

Описание и образ жизни пескаря

внешний видТело веретеновидное, уплощенное слегка снизу; имеет крупную чешую, удлиненное рыло. Окрас сверху буро-зеленоватый; бока серебристые, покрытые черноватыми или синеватыми пятнышками (иногда представляют сплошную темную полоску), брюхо желтоватое. Многочисленные темные точки у семейства пескарей присутствуют также на хвостовом и спинном плавниках. Рот у рыбы нижний, с прерванной посередине нижней губой; по углам имеет усики.


Обычный размер 10…15 см, при очень благоприятных условиях рыба может достигать больших размеров. Известен самый большой пескарь в 22 см. Как правило, он всю жизнь живет статями, иногда включающих довольно большое количество особей.

Где обитает пескарь

Данный вид рыб водится только в водоемах, расположенных в Европе, в ее северно-восточных регионах. Это, в частности, Южная Швеция, Великобритания; в России – Волга, водоемы бассейнов Северного, Балтийского, Белого морей. Очень много пескаря в р. Терек.

Речной пескарь предпочитает в водоемах песчаные и каменистые участки, отличающиеся средним по силе течением. Есть пескарь в озерах и водохранилищах, но требователен к кислородному режиму. При нахождении в воде рыба расставляет широко в стороны грудные плавники; по этой особенности ее легко узнает большинство рыболовов.

Чем питается пескарь

Весной пескари охотно поедают икру, которую мечут другие рыбы. В другие периоды взрослые особы предпочитают личинок поденок, тендипедид; деликатесом для них являются мелкие раковины, не превышающие по размеру горошины.

Корм личинок: мелкие донные беспозвоночные (корненожки, коловратки). молодые и взрослые


Размножение пескарей

В стаях обычно примерно равное количество самок и самцов рыбы. Способным заниматься продолжением рода пескарь становится только через 3…4 г, когда вырастает до 8-сантиметрового размера. Нерест пропорциональный, его начало соответствует периоду с прогревание воды до +7°С, а продолжительность икрометания 1,5…2,0 мес.

Самки откладывают клейкие икринки в количествах до 10…12 тыс.шт. на дно мелководных участков водоемов. К икринкам прилипают частички песка, ила, что делает их менее заметными.

Личинки появляются на свет с пигментированными сильно глазами и грудными большими плавниками. Они вначале не реагируют совершенно на свет и остаются в неподвижном состоянии, лежа на дне. После вегетационного периода их размер достигает 5 см.

Ловля пескарей

Места ловли пескарей

Места ловли этой рыбки выбирают, исходя из условий ее обитания. Это чистая, прохладная вода, обязательно песчаное или каменистое дно. Ловля эффективна только со дна или с придонных слоях воды. Найдя его, можно быть уверенным, что рыбы на данном участке водоема много, причем в стае может быть крупный пескарь и особи совсем небольшого размера.

Ловля пескаря летом удачлива в районе песчаных отмелей, речных перекатов, рядом с любыми прогреваемыми углублениями, яминами. Поймать эту рыбку осенью можно только на большеглубинных участках с чисто песчаным или илисто-песчаным дном.


Время рыбалки на пескаря

Самая высокая активность этих рыб днем. Они предпочитают проводить время на солнечных местах, на дне, покрытом песком или галькой. Активностью рыба не отличается, потому продолжительных перемещений не совершает, предпочитая оставаться в покое; на ночь практически не мигрирует и остается «ночевать» у самого дна.

Поймать пескаря можно сразу после вскрытие водоемом ото льда и продолжается до самых заморозков. Самый сильный клев рыбы отмечается ранней весной, а его пик наступает в период осветления воды. Летом удачные периоды на вечерней и на утренней зорьке. Ночью пескарь не клюет никогда, предпочитая отлеживаться на дне. Поздно осенью рыба готовится зимовать и задирается в заросли подводных растений.

На что ловить пескаря

Наживка может быть разной и зависит от места ловли. На перекатах лучшей насадкой считается кусочек обыкновенного червя-железняка, подходит и красный (навозный) червь. На спокойных участках лучше одевать на крючок целого червя или, как минимум, его половинку.

Ловится рыбка на мотыля, которого цепляют под головку по 2…3 шт. Эта насадка становится «деликатесной» для рыбы к осени. В эту пору годится и червь, но некрупный. Клюет рыба на другие насадки (хлеб, растительные, опарыш, муравьиные яйца), но гораздо хуже.


При возможности выбора лучше использовать некрупного червя, мотыля или ручейника. Все эти насадки хороши при ловле в любой период года.

Прикормка тоже важна. Лучшей считается рубленые черви и мотыль, перемешанные с землей. Последняя, при падении на дно, создает облако мути, что привлекает рыбу даже издалека.

Снасти на пескаря

Чаще всего рыбаками ведется ловля на поплавочную удочку, реже на проводную. В первом случае оснастка может быть глухой, во втором – скользящей. Длина удилищ 4…6 м (выбирается от места ловли), основная леска 0,20 мм, поводок 0,08…0,12 мм, 20…30 см длиной. Крючки средние, их размер выбирается больше по типу насадки; сама рыба сильно на форму и габариты крючка внимания не обращает. Поплавок для течения, 2…4 г, соответственно ему и огрузка.

Способы ловли пескарей

Ловля в взабродку

Данный способ основан на очень развитом любопытстве пескарей: их привлекает всякое облачко мути. Заключается он в заходе рыбака в воду выше места предполагаемого лова, после чего он ногами рыхлит дно, создавая муть в воде. Рыбалка ведется в облаке распространяемой по течению мути. Можно быть уверенным в наличии в нем добычи.


Ловля в проводку

Этот способ выполняют с помощью легкого удилища, оснащенного тонкой леской, небольшими поплавком и крючком, грузом-дробинкой.

Глубину устанавливают на глаз так, чтобы при проводке наживка волочилась по поверхности дна. Подсечку делают при любой остановке поплавка. Эффект ловли рыбы увеличивается при взмучивании воды, например, шестом или ногами.

Ловля с поплавком самопогружного типа

Это способ хорош на мелководье, на котором имеется сильное течение. На поводок привязывают 2 крючка друг над другом. Приманку проводят так, чтобы она волочилась по дну. При любом самопогружении поплавка под воду делают подсечку.

Особенности ловли рыбы

Помимо утренних и вечерних периодов пескарь клюет хорошо после дождя, который обычно приводит к замутнению воды в водоеме. Причем берет рыба решительно, часто притапливая поплавок.

Подсекать пескаря нужно осторожным и не размашистым движением: у него нежные губы, которые резким рывком можно порвать и лишиться добычи.


Более добычливая рыбалка с утра и до обеденного времени; после клев рыбы значительно слабее.

При ловле пескаря обязательно нужно взмучивать грунт со дна. В образовавшемся облаке мути рыба становится бесстрашнее и клюет не задумываясь.

Ловля пескаря зимой

В зимнюю пору пескарь обживает ямы с песчаным или близким по составу к нему дном и выходит из них на мелкие места лишь после схода льда. В это время удачная охота на него может быть в закрытых водоемах, травянистых озерах. Самые уловистые места в прогалинах между зарослями водорослей.

Зимняя ловля пескарей целенаправленно ведется редко. В основном особи попадаются попутно при охоте, например, на леща, плотву стационарными зимними удочками с насадкой мотыля, опарыша, червя.

Рецепты приготовления блюд из пескарей

Эта рыба, хоть и небольшая по размерам, но очень вкусная. К тому же не имеет боковых костей, что только добавляет ей привлекательности. Мясо у нее с тонким и нежным вкусом; оно слегка сладковато. Приготовить пескарей можно, пожарив их, использовав в ух или сделав с ними соус.

Уха из пескарей и ершей

В кастрюлю наливают 3 л воды, добавляют в нее морковь, соль, 2 луковицы, корень петрушки, 5 горошин перца, ставят на огонь. После закипания закладывают не чищеных и не потрошенных пескарей и ершей (~1,2 кг) и варят ~1 час до полной их разварки.


Далее полученный бульон процеживают, доводят до кипения и закладывают в него рыбу покрупнее (заранее очищенную, порезанную на куски). Уха готова через 10 мин.

Жареные пескари

Рыбу очищают от чешуи, потрошат, удаляют жабры. Можно удалить головы, хотя большинство не делают такого. После тушки промывают и оставляют на некоторое время для того, чтобы стекла с них лишняя вода.

Отдельно обжаривают мелко нарезанный лук и выкладывают его на тарелку. Рядом располагают тарелку с мукой или с панировочными сухарями. Каждую рыбешку обваливают в луке, затем в муке и жарят на растительном масле до хорошо видной поджарки.

Жареных пескарей укладывают на тарелку и посыпают сверху солью.

lovitut.ru

Пескарь: описание, приготовление, состав, польза и вред

Пескарь обыкновенный (лат. Gobio gobio) — весьма распространенная рыба из рода Пескарь и семейства Карповые. Распространен почти по всей Европе, за исключением самых северных и южных ее районов. Найти его можно в пресных водоемах Великобритании, на юге Швеции, бассейнов Северного, Балтийского и Белого морей, в бассейне Волги, Терека, в реках Дальнего Востока, в т.ч. Приморского края.


Численность пескаря довольно высока и он не нуждается в специальных мерах охраны.

Промысловой ценности не представляет, но является объектом спортивного и любительского рыболовства. Может содержаться в аквариумах с холодной водой.

Описание пескаря

Пескарь — рыба размеров ниже среднего. Лишь некоторые экземпляры достигают 22 см длины, большая часть не превышает 15 см.

Узнать пескаря легко по зеленовато-буроватой спине, серебристым бокам, желтоватому брюху, а также по синеватым или черноватым пятнам, покрывающим тело. На спинном и хвостовом плавниках имеются многочисленные темные точки. Еще одна примечательная особенность — наличие в уголках рта усиков, нижняя губа прервана. Когда он стоит в воде, его большие грудные плавники широко расставлены в стороны.

Тело у него веретеновидное, со стороны брюшка слегка уплощенное, покрыто крупной чешуей. В боковой линии у него 40-45 чешуек.

Образ жизни пескаря

Живет пескарь небольшими стайками. Половой зрелости достигает на 3-4-м году жизни, когда длина его тела достигает 8 см. Нерест начинается, когда вода прогревается до +7 оС, и носит порционный, затяжной характер — 1,5-2 месяца. Одна самка за сезон откладывает 10-12 тысяч икринок, делая это на твердые подводные предметы на мелководьях. Икра покрыта липкой слизью и поэтому обволакивается частичками ила, из-за чего становится незаметной. Личинки во время вылупления своими грудными плавниками разрывают оболочку икринки. Их глаза сильно пигментированы, сразу после вылупления личинки не реагируют на свет и еще в течение нескольких дней держатся на дне. К концу первого лета они достигают в длину 5 см, питаясь корненожками, коловратками и другими мелкими беспозвоночными.


Ведет донный образ жизни. Предпочитает держаться на песчаных (из-за чего и получил свое название) и каменистых участках рек со средним по скорости течением. В озерах, прудах и водохранилищах встречается реже, и то при условии достаточного содержания кислорода в воде.

Питается пескарь личинками насекомых, мелкими беспозвоночными и моллюсками. Весной, во время нереста других видов рыбы, поедает их икру.

Наличие в водоеме пескаря — показатель чистоты воды.

Пескарь в кулинарии

Пескарь, конечно, рыба не самая деликатесная. Вкус у нее типичный для пресноводных рыб, размеры маленькие, да и кости не дают насладиться мясом сполна. Однако в руках умелого кулинара из пескаря можно приготовить весьма и весьма вкусные блюда. Вкус у него нежный, сладковатый.

Во-первых, из пескарей можно приготовить отличную уху. Тем более, что рыбакам-любителям обычно попадается не только пескарь, но еще и окушки-ершички-сорожки и т.п. Такой рыбацкий микс не оставит равнодушным ни одного человека, любящего уху.
цептов ухи тьма-тьмущая, но самый простой вариант — это отваренная в подсоленной воде мелкими кубиками картошка, в которую затем добавляют выпотрошенную и очищенную от чешуи рыбу и варят не более 10 минут. Если варить дольше, рыба развалится и ее будет неудобно есть. Как вариант — отварить рыбу в марле. А если помимо картошки и, естественно, рыбы имеется луковица и черный перец (молотый или горшком), то возле костра на природе и придумать лучше нечего.

Во-вторых, пескарей можно жарить, предварительно подсолив и обваляв в муке или в панировочных сухарях. Жарить любую рыбу лучше на рафинированном подсолнечном или сливочном масле, а следящие за своей фигурой могут вместо масла добавить в сковороду воды и запечь ее, хоть в духовке, хоть на открытом огне. Запекать пескарей можно также в молоке, сметане или в сливках. Жареные пескари — традиционное французское блюдо.

Пищевая ценность пескаря (на 100 г)

 

 

zdips.ru

Обыкновенный пескарь (Gobio gobio)

см. также СЕМЕЙСТВО КАРПОВЫЕ (CYPRINIDAE)

Обыкновенный пескарь — небольшая рыбка (обычно не крупнее 15 см, редко до 22 см длиной) с удлиненным, веретенообразным телом,

Семейство пескарь

Обыкновенный пескарь

покрытым крупной чешуей, отсутствующей на брюшной стороне между грудными плавниками и межжаберным промежутком, несколько уплощенной головой с обращенными вверх глазами. Спинной и анальный плавники у пескаря короткие, в углах рта с каждой стороны по усику. Спина у пескаря зеленовато-бурая, серебристые бока покрыты синеватыми или черноватыми пятнами, иногда сливающимися в сплошную темную полосу, брюшко серебристое, слегка желтоватое. Все плавники — сероватые, спинной и вильчатый хвостовой плавники усыпаны темными точками, глаза — желтые.

Встречается пескарь почти по всей Европе, кроме северных и южных ее частей, в Закавказье и на большей части Азии. В России он распространен в европейской части, в Сибири до Енисея, в бассейнах Амура и Уды.

Обыкновенный пескарь населяет большие реки и мелкие речушки, реже встречается в проточных прудах и озерах. Обычно всю весну и лето стайки пескарей держатся на перекатах или поблизости от них, на мелких местах с каменистым или песчаным дном, за что и получили свое название. Пескари ведут дневной образ жизни и никогда не плавают ночью, а лежат неподвижно на дне, упираясь в него нижними плавниками — как на подпорках. В полдневную жару они иногда тоже подолгу стоят на одном месте, за что пескарей в некоторых местах называют столбцами или столбчиками. Питается пескарь мелкими донными беспозвоночными животными и всегда держится у самого дна, под цвет которого его хорошо маскирует пестрая окраска. Весной в большом количестве поедает икру других рыб.

Половой зрелости эта рыбка достигает на 2— 4-м году жизни и нерестится в апреле — июне на мелководьях с каменистым грунтом, иногда среди зарослей водяного лютика. Нерест проходит весьма шумно: пескари поднимают над водой хвост и большую часть туловища и бьют им по воде. Самка выметывает икру порциями, в общей сложности — от 1 до 3 тысяч икринок. Мелкие голубоватые икринки крепко прилипают к субстрату, иногда устилая дно сплошным слоем. Обычно они инкрустируются песчинками или мелкими частичками ила и становятся малозаметными. Однако большая часть икры все же оказывается добычей тех же самых пескарей, истребляющих также и большое количество только что выклюнувшейся молоди. Уцелевшие личинки некоторое время лежат неподвижно на освещенном дне, опираясь на свои огромные грудные плавники. Позднее они уходят с перекатов в более тихие, но неглубокие места, где держатся все лето, питаясь дафниями, циклопами и другими мелкими организмами. Растут они очень быстро, особенно в реках. В октябре или ноябре пескари почти исчезают и уходят зимовать в пруды или озера или глубокие речные ямы, возможно, что иногда зарываются в ил.

Промыслового значения пескарь не имеет, его ловят снастями только в маленьких речках, где нет крупной рыбы. Обычно же он отлавливается только рыболовами-любителями. Большое значение имеет эта рыбка в питании крупных хищных рыб.

В бассейне Амура, на Сахалине, в озере Ханка и в бассейне Лены обитает более высокотелый с крупной чешуей пескарь Солдатова (Gobio soldatovi). В особую группу пескарей выделяются в настоящее время четыре обитающих в наших водах вида. Один из них — белоперый пескарь (Romanogobio albipinnatus), населяющий у нас воды Днепра, Дона, Волги и Урала. Свое название он получил за то, что не имеет черных пятнышек на спинном и хвостовом плавниках.

Очень похожий на него амурский белоперый пескарь (R. tenuicorpus) встречается в бассейне Амура и озера Ханка; в бассейне Кумы, Терека и Сулака водится бледно раскрашенный северокавказский длинноусый пескарь (R. ciscaucasicus), а пескарей Кубани совсем недавно выделили в новый вид R. pentatrichus.

В Амуре, Уссури и озере Ханка встречается маленький (до 10 см длиной) пескарь с крошечными, едва заметными усиками, высоким телом и утолщенным лучом в спинном плавнике — маньчжурский пескарь (Gnathopogon strigatus). Обитает в бассейне Амура и пескарь с заостренной, покрытой хрящом нижней челюстью — ладиславия или владиславия (Ladislavia taczanowskii). Живет ладиславия на местах с быстрым течением, галечным или песчано-галечным грунтом и легко соскабливает своей нижней губой диатомовые водоросли

Семейство пескарь

Головы (вид снизу): 1 — китайского лжепескаря и 2 — ладиславии

и детрит с камней или уплотненного дна. В отличие от ладиславии амурский носатый пескарь (Microphysogobio tungtingensis) в бассейне Амура встречается не только в речках, но и в озерах. Он также употребляет в пищу водоросли и детрит, но не является строгим вегетарианцем.

В бассейне Амура встречается похожая на пескарей маленькая рыбка (длиной обычно до 9 см) с мясистой трехлопастной нижней губой. Это китайский лжепескарь (Abbotina rivularis). Самец этого вида устраивает на дне реки на глубине 8—34 сантиметров гнездо, напоминающее по форме большую тарелку, диаметром около 20 сантиметров. Отложенную в гнездо оплодотворенную икру самец активно охраняет, в этом ему помогают появляющиеся во время нереста шипики на голове и по внешнему краю грудных плавников. Если его отогнать от икры, сразу появляются мелкие рыбешки, начинающие пожирать неохраняемое потомство.

В среднем и нижнем течении Амура, в Уссури и озере Ханка обитает крупный, достигающий в длину 25 см ящерный пескарь (Saurogobio dabryi). Здесь же встречается представитель карповых рыб с восемью усами — восьмиусый пескарь (Gobiobotia pappenheimi), длина которого едва превышает 6 см. Помимо четырех пар усов эту рыбку отличает также наличие очень больших грудных плавников. Она выметывает плавучую икру, но вышедшие из икры личинки оседают на дно, и их поведение напоминает поведение личинок обыкновенного пескаря. Обычен в Уссури, Ханке, в среднем и нижнем течении Амура ханкинский пескарь (Squalidus chankaensis).

Встречаются в бассейне Амура и три вида высокотелых толстогубых пескарей, у которых усиков нет совсем или в углах рта еле заметны крошечные усики. Это пескарь-губач Черского (Sarcocheilichthys czerskii), пескарь-губач Солдатова (S. soldatovi) и пескарь-лень (S. sinensis).

Близким к пескарям видом считается безусый амурский чебачок (Pseudorasbora parva) — маленькая рыбка (обычная длина до 8—8,5 см) с очень крупной чешуей, вместе с растительноядными рыбами проникшая из Амура и вод Китая во многие водоемы Европы и Средней Азии.

Близки к пескарям обитающие в наших дальневосточных водах кони. Последний неветвистый луч спинного плавника у этих рыб превращен в сильную гладкую колючку, губы толстые, а в углах рта по короткому усику. Населяющий среднее и нижнее течение Амура, Уссури и озеро Ханка пятнистый конь (Hemibarbus maculatus) своей окраской напоминает крупного пескаря (длина тела до 40 см), а распространенный на Сахалине и в бассейне Амура конь-губарь (H. labeo) имеет однотонную окраску.

slovar.wikireading.ru


Пескарь, или обыкновенный пескарь (Gobio gobio) – пресноводная рыба рода пескари семейства карповые. Распространена по всей Европе, за исключением наиболее северных и южных ее частей, а также в Азии. В частности, пескари встречаются в бассейне Амура, в реках Уда, Тутур, Онон, Халхин-Гол и многих других.

Промысловой ценности, несмотря на многочисленность, пескарь не имеет, однако является популярным объектом спортивного и любительского рыболовства. Пескарь может содержаться в холодноводных аквариумах.

Внешний вид
Пескарь – это одна из самых мелких и при этом широко распространенных рыб Европы. Длина ее вальковатого удлиненного тела составляет обычно не более 12-15 сантиметров, хотя некоторые особи способны вырастать до 20 сантиметров при массе около 226 граммов. Окраска пескаря типична для донных рыб: бока светлые или желтоватые, спина серо-бурая, бока пятнистые, а плавники в основном бесцветные.

Места обитания и повадки
Встретить пескаря можно как в озерах, так и в верховьях рек с быстрым течением, а также в низовьях медленных рек, на каменистых и песчаных участках. Иногда рыба заплывает даже в слабосоленые воды Балтийского моря.

Держится пескарь обычно стаями у самого дна, питаясь личинками различных насекомых, моллюсками и ракообразными, а весной – еще и икрой рыб других видов. В теплое время года пескарь предпочитает мелководные участки, а с наступлением холодов уходит на большую глубину.

Размножение
Готовности к размножению пескарь достигает на третьем-четвертом году жизни, когда длина его тела равняется как минимум восьми сантиметрам. Нерест начинается при прогреве воды до 15 градусов, что происходит обычно в середине-конце весны или в начале лета. Для икрометания рыба выбирает неглубокие места с достаточно быстрым течением и каменисто-песчаным дном. Каждая самка выметывает от одной до трех тысяч икринок, которые прилипают к грунту.

Через восемь дней из икры выходят личинки. Первоначально мальки питаются мелкими донными беспозвоночными и держатся неподалеку от берега, а набрав достаточный вес, уплывают на глубокие места и переходят на взрослый рацион. Максимальная продолжительность жизни пескарей составляет 8-10 лет, однако большинство рыб живут не дольше 3 лет.

gdekluet.ru

Особенности ловли

• Поиск пескаря не вызывает особых затруднений. Чаще всего его можно встретить на уровне глубины от 1,5 до 2 м. Стая хорошо заметна в толще воды. Заметить его присутствие можно по мелькающим в воде темным теням.

• Рыбачить на пескаря можно в любое время года. Однако лучше всего он ловится в зимний период, когда в водоеме наблюдается недостаток корма. Также зимой в водоемах отмечается резкое снижение уровня кислорода, что приходится по вкусу далеко не всем подводным обитателям. В холодное время года пескарь старается держаться ближе к поверхности, где уровень содержания кислорода в воде гораздо выше.

• В темное время суток рыбалка на пескаря не принесет хороших результатов. Лучшим периодом для охоты на него являются утренние и дневные часы.

• Пескарь активно реагирует на хлебный мякиш, червя и мелких личинок насекомых. Ловят его чаще всего на поплавочную снасть. Основным правилом ловли является маскировка крючка. Его острие должно быть спрятано и незаметно для пескаря.

www.fishingural.ru

Рыба пескарь: места обитания

Местами обитания являются ручьи и речки с чистой водой и песчано-каменистом дном. Встречается в озерах и прудах с проточным течением. Нередко встречается и в больших водохранилищах. Держится стайками в нижних слоях воды почти у самого дна. Самые крупные пескари находятся в голове стаи. Зимой стая перемещается в зимовальные ямы. Почти все время рыба пескарь стоит на месте, укрывшись за камнями и упираясь плавниками в твердое дно.

Максимальная длина составляет 20 сантиметров, а вес примерно 250 грамм, но такие экземпляры встречаются очень, очень редко. Обычная длина 10-14 сантиметров при весе не более 25 грамм. Прожить в водоеме эта рыка может до 10 лет, но по различным причинам, средний срок жизни составляет не более 5 лет. Питается личинками различных насекомых,  червями, ракообразными, очень любит икру рыб, даже свою собственную. Питание происходит только при дневном свете. Активный клев начинается поздним утром и при солнечной, ясной погоде весь день.

Описание рыбы пескаря

Тело этой рыбки напоминает брусок, спина грязно-зеленого цвета с черными пятнами, брюхо желтовато-серебристого цвета. Плавники серого цвета, покрыты темными пятнами. Глаза большие, имеют ярко выраженный желтоватый оттенок. Чешуйки крупные, без слизи, в уголках ротовой полости расположены два маленьких усика. Пескаря в воде очень легко узнать по треугольной форме, так как грудные плавники широко расставлены и очень похожи на треугольник. При достижении возраста трех иногда четырех лет наступает половая зрелость. В этот период длина тела составляет около 8 сантиметров.

На Волге икромет пескаря начинается одновременно с плотвичкой – ночью в конце апреля или начале мая. Нерестится рыбка порционно, на мелководье. Характерной особенностью является то, что продолжительность нереста продолжается до двух месяцев. Икринки клейкие и прилипают к камням и грунту, иногда к траве. На икринки налипают песчинки и кусочки ила, поэтому икра очень слабо различима в воде. Икринки имеют диаметр от 1,3 до 1,5 миллиметра и бледно-голубой цвет. Плодовитость составляет до 10 тысяч икринок. Инкубационный период составляет около восьми дней. Появляются на свет личинки с большими грудными плавниками и некоторое время лежат на дне. Мальки питаются планктоном и другими мелкими беспозвоночными. Вначале мальки обитают у берега, но по мере роста перемещаются в глубину водоема.

Насадки и наживки для ловли рыбы пескарь

Промыслового значения эта мелкая рыбка не имеет, но рыболовы любители успешно ловят пескаря на удочку. Клев начинается ранней весной и продолжается до конца сентября. Ловить удобнее всего поплавочной удочкой в ямках или на перекатах. Основная наживка для пескаря это мелкий червь, мотыль, ручейник. Охотно пескари клюют на распаренную пшеницу, перловку, тесто. Ловят пескаря обычно со дна. Наиболее хороший клев – утром и вечером. Пескарь является очень хорошим живцом для ловли хищных рыб, таких как щука.

Андрей Павлов, автор блога oldpak.ru

oldpak.ru

Статус

Непромысловый, широко распространённый вид, является объектом питания ценных хищных рыб и объектом любительского и спортивного рыболовства.
Как некрупная рыбка может быть использован для содержания в холодноводном аквариуме[2][3].

Исследования

Первые данные об обыкновенном пескаре появились ещё в XVIII веке (Linnaeus, 1758) — в Англии. Далее, этот вид был изучен на Байкале (Georgi, 1775). Во всех ареалах своего обитания данный вид пескаря многочислен. В России данные об этом виде пескаря впервые появились в труде «Фауна Российской империи. Рыбы» (Берг, 1912). С этого времени данный вид пескаря изучался многими исследователями (Берг, 1914; Никольский, 1936; Богуцкая, Насека, 1996).

Распространение

Ранее считалось, что ареал очень широк, и в его пределах выделялось несколько форм этого вида (Берг, 1949 а). Согласно последней ревизии пескарей рода Gobio ареал обыкновенного пескаря ограничен водоёмами северо-восточной части Европы: Великобритания, южная Швеция, водоёмы бассейнов Белого, Балтийского и Северного морей и р. Волги. В пределах этого ареала популяции обыкновенного пескаря характеризуются значительной морфологической однородностью (Васильева и др., 2004). Таким образом, в пределах области этот вид обитает только в бассейне р. Волги. Например, известно его пребывание в р. Терешке и её притоках в пределах сопредельного Радищевского района Ульяновской области (Артемьева, Селищев, 2005), в среднем течении р. Курдюм в Саратовском и Татищевском районах (Белянин, 2006). Таксономический статус пескарей из водоёмов Донского бассейна нуждается в уточнении. Дальний Восток, Приморский край — обитает практически во всех реках.

Численность

В местах стабильного обитания количественные показатели вида относительно высоки. Пескарь широко распространен в реках и речках бассейна р.Терек.

Лимитирующие факторы и меры охраны

Вид чувствителен к загрязнению водоемов. В специальных мерах охраны не нуждается.

Краткое описание

Размеры небольшие — 10—15 см в длину, но встречаются экземпляры и крупнее. Внешний вид достаточно специфичен: тело веретеновидное, слегка уплощённое со стороны брюшка. Чешуя крупная. Рыло удлинённое, рот нижний, нижняя губа прервана посередине, в углах рта есть хорошо развитая пара усиков. В боковой линии 40—45 чешуек. Тело сверху окрашено в зеленовато-бурые тона, с боков серебристое, покрытое синеватыми или черноватыми пятнами, иногда сливающимися в сплошную тёмную полоску, брюхо желтоватое. Спинной и хвостовой плавники несут многочисленные тёмные точки. В воде его легко узнать по большим, широко расставленным в стороны грудным плавникам, которые придают телу треугольную форму.

Место обитания

Типичный донный вид, пескари в течение всего года держатся большими стаями. Обитает в реках на песчаных и каменистых участках со средним по скорости течением. Часто встречается в водохранилищах, нередок в озёрах и прудах с оптимальным кислородным режимом.

Особенности биологии

Половой зрелости достигает в возрасте 3—4 лет, когда длина тела составляет не менее 8 см. Соотношение самцов и самок, по наблюдениям в реках Сура, Мокша и Малый Цивиль в июле — августе, приблизительно равное (Артаев, Ручин, 2007 б). Нерест порционный, начинается при температуре воды +7 °C; его общая продолжительность составляет 1,5—2 месяца. Плодовитость не превышает 10—12 тыс. клейких икринок, которые откладываются на твердые субстраты на мелководьях. Икринки инкрустируются частицами ила, песчинками, от чего становятся незаметными. Личинки вылупляются с большими грудными плавниками и сильно пигментированными глазами. Они не реагируют на свет и ещё несколько дней остаются лежать на дне. К концу вегетационного периода молодые рыбы достигают в длину 5 см. Относится к типичным бентофагам: личинки питаются мелкими донными беспозвоночными (корненожками, коловратками), молодые и взрослые рыбы потребляют поденок и мелких моллюсков, икру других рыб.

Литература

  • Аннотированный каталог круглоротых и рыб континентальных вод России (под ред. Ю. С. Решетникова). — М.: Наука, 1998. — 219 с.
  • Берг Л. С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. — М.: Акад. Наук СССР, 1949.
  • Кузнецов В. А. Рыбы Волжско-Камского края. — Казань, 2005. — 208 с., ил.

dal.academic.ru

Где обитает рыба пескарь, в каких водоемах

Любит находится в больших и малых водоемах, в прудах и озерах с чистой водой. Не любит холодную воду. Обитает в реках с медленным или средним течением на песчаном или галечном грунте, в ручьях и проточных прудах. Летом находится на галечных перекатах, в осенний период уходит на глубокие места с песчаным и илистым дном недалеко от перекатов, а в зимний период уходит зимовать в ямы. Всего есть почти 20 видов и подвидов пескарей. Но наиболее распространены виды-черныш и синец.

Рыба пескарь на дне

Как выглядит эта маленькая рыбка

Тело у пескаря с крупной чешуей, веретеновидное, немного сплющено с низу. Цвет тела зеленовато-бурое с верху, с боков серебристое с темными пятнами. Покрыто синеватыми или черноватыми пятнами, которые иногда сливаются в темную полоску. Брюшко серебристое, слегка желтоватое. Спинной и хвостовой плавники испещерены темными точками; другие плавники сероватые.  С небольшими усиками у рта. Такой окрас тела хорошо маскирует рыбу на фоне дна водоема. Черныш вырастает до 70 гр веса с длиной около 20 см. Синец рыба поменьше и весит всего до 70 гр. В воде пескаря легко узнать по растопыренным плавникам, придавая форму треугольника. Кормом для пескарей являются икра рыб, черви. мотыль, рачки, моллюски, насекомые. Самая крупная рыба из зарегистрированных  рекордов  весит 192 грамма.

Рыба пескарь на песке

Как происходит нерест у пескаря

К нересту рыба пескарь готова на четвертый год жизни, при длине тела около 10 см. Нерестится порциями, с общей продолжительностью до 2 месяцев. Происходит нерест на мелководных участках с каменистым дном. иногда среди зарослей водяного лютика. Плодовитость пескарей до 12 тыс. икринок. Икра липкая, приклеивается к субстрату и покрывается частицами ила и песчинаками, после чего становится незаметной и где перемешиваются с илом и становятся незаметными. Личинки появляются через некоторое время с сильно заметными глазами и брюшными плавниками. Несколько дней личинки лежат неподвижно, кормятся мелкими насекомыми и растениями, при достижении 5 см. начинают активную жизнь. Питаются новорожденные пескари мелкими донными беспозвоночными, а подросшие мальки и взрослые особи — личинками тендипедид, поденок и миниатюрными раковинами-горошинами. Весной могут поглощать икру других рыб.

Рыба пескарь на камнях

Как можно ловить пескарей

В зимнее время можно ловить пескарей возле ключей, где они собираются в стаи в поисках кислорода. В качестве наживки возьмите червей или мотыля. Ловля мало отличается от ловли ершей.

Весной рыба ловится после нереста и осветления воды, в это время он находится на перекатах и мелководье. С потеплением и в плохую погоду клев становится хуже, но после дождей может улучшится при помутнении воды. Ловить можно в проводку с использованием опарыша, мотыля, червей. Снасть возьмите легкую, леску диаметром не более 0,10 мм, легкий овальный поплавок, с небольшой дробинкой.

Если течение сильное, то лучше всего возьмите самопогружающийся поплавок. Наживку держите возле дна, поскольку пескари рыбы донные. Можно использовать по два крючка, с расстоянием между собой до 10 см. В стоячей воде лучше всего ловить на поплавок с наживкой из червя или мотыля. С похолоданием в осенний период лучше всего ловить на мотыля, в это время пескарь уходит на глубины.

Рыба пескарь в аквариуме

При ловле взабродку или с лодки можно сделать мутную воду, пошевелив грунт шестом или веслом, эта муть притягивает пескарей, и в этой мути нужно держать насадку. Так же можно ловить и на донки с использованием двух крючков и скользящим грузом.

Рыба пескарь хорошая насадка в качестве живца для ловли  таких хищников как окунь, щука, голавль, налим, судак.

Несколько советов по ловле пескаря:

  • Пескарь ведет исключительно придонный образ жизни. Увидеть эту рыбу, не прижавшуюся ко дну, — большая редкость. В теплое время года стоит в местах неглубоких, хорошо прогреваемых солнцем. В речках обычно предпочитает греться у перекатов и на песчаных отмелях. Любит дно, покрытое мелкой галькой. С наступлением осенних холодов перебирается на более глубокие участки и ищет ямы для зимовки.
  • Пескарь непривередлив к приманке. Если клюет, то одинаково хорошо отзывается на опарыша, мотыля, червя и ручейника, хуже — на растительные насадки.
  • Пескаря можно ловить круглый год: в теплое время на мели, а осенью и зимой в более глубоких местах и ямах. Весной клев начинается сразу после схода льда. Лучшее время для охоты за пескарем — ранняя весна и лето.
  • Весной пескарь клюет с раннего утра и до позднего вечера, а летом практически прекращает реагировать в середине дня. Тогда хорошо берет только на утренней и вечерней зорьках. Ночью не ловится, поскольку опускается на глубину до утра.
  • Летом пескаря ловят преимущественно поплавочной удочкой, хотя он попадается и на донную снасть. Особой осторожностью эта рыба не отличается, поэтому слишком тонкую оснастку применять не требуется.
  • Длину поводка обычно выбирают от 2 до 10 см. Это связано с тем, что поклевка пескаря всегда короткая. При использовании длинного поводка часть поклевок не будет зафиксирована или рыба успеет бросить приманку перед подсечкой.
  • Зимой при охоте за пескарем, как правило, применяют легкие мормышечные и поплавочные снасти. Лучше всего ловить в тех местах. где присутствует хотя бы небольшое движение воды. Насадка в таком случае немного шевелится, что привлекает внимание рыбы.
  • Пескари моментально реагируют на появление мути, в которой могут быть кормовые частицы, поэтому при его ловле стоит использовать прикормку, дающую устойчивый след( например, глину с мотылем или опарышем, либо смесь, содержащую отруби, сухое молоко и яичный порошок.
  • Хорошие результаты при ловле пескаря и летом, и зимой дает применение стационарной кормушки.
  • На реках самые перспективные места ниже плотин, запруд, перекатов. Здесь наибольшая концентрация пескаря наблюдается не на самом потоке, а в береговых зонах с обратным течением. В этом случае можно заменить проводочную оснастку на полудонку.
  • Пескарь — прекрасный живец для ловли крупных хищников. Но при его добывании необходимо помнить о том, что эта рыба придерживается определенных локальных мест, и полностью выбить всю стайку очень легко. Вполне возможно, что пескарь в данном месте больше не появится. По этой причине такая интересная рыба исчезла из многих речек Подмосковья. При ловле пескаря на жаркое или для использования его в качестве живца не нужно жадничать и вылавливать всю стаю.
  • Насадку нужно выбирать в соответствии с величиной рта пескаря. На огромную приманку он может просто не обратить внимания. Ставить крючок крупнее 16 номера не имеет никакого смысла.
  • Подсечка пескаря должна быть не размашистой, а осторожной, иначе можно порвать рыбе губу и она сойдет с крючка.
  • Самых больших размеров популяции пескаря достигают в озерах, богатых ручейником.

 
 
 
На главную страницу.

rybalka48.ru


Categories: Породы рыб

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.